시래기만들기
페이지 정보
본문
[무청시래기] 소다 넣지마세요. 이렇게 말리면 절대 질기지않아요. 삶는법과 건나물 말리는 법 공개, 시래기 말리는 법, 시래기 삶는 법, 시레기 데치기
영상에선 2가지 방법이 나옵니다.
첫째는, 싱싱한 무청을 데쳐서 바로 요리해서 먹는 법
---일반적나물 데치듯하고, 하루정도 물에 우려줌
둘째는, 장기보관용으로 데쳐서 건나물 만드는 법.
--- 삶고, 건져서 햇빛에 말림.
냉동실 자리가 넉넉하신 분은 건나물로 만들 필요 없이,
첫번째 방식으로 무청을 데친후, 냉동보관하세요.
■양념
계량 : 성인밥수저 (9ml)
Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9ml ) .
@50food : 김장철이 되면 무우청 이파리 배추잎 등이 많이 나옵니다 직접 농사를 지으시는 분은 월동준비 무청 시레기는 필수 이지요^^
도회지에서 저장하는 시레기는 참 난감하지만
이대로 한번 따라해 보세요
아파트 에서는 빨래건조대를 잠깐 이용하시면 고향맛이 그립고 무언가 묵직하고
따뜻한 아랫목 같은 음식이 그리울때 우리 창고에 무청 말린것 한다발 있다면 언제나
끄집어 내어 만들어 봅니다♂️♂️
@user-ps6tp4kb5r : 진짜~ 티비에 자칭 요리전문가라는 사람들보다 윤이련선생님이 더 뛰어나다~ 저절로 선생님 소리가 나올 정도로 진짜배기 실력을 가지신 분이다~ 선생님~ 보물같은 요리지식 가르쳐주셔서 건강한 밥상 차릴수있도록 도와주셔서 감사합니다~~
@user-di5ux9xq3t : 어머님 진짜 최고이십니다~!!!!!
어떻게 음식이나 요리 재료에 관한 모든 지식이 이렇게나 많으신지~
@rand5062 : 정말 최고의 요리사이십니다.
요리 할 때마다 선생님 영상 찾아봅니다.
시래기 삶은 후 소두엄 냄새 빠지게끄름 물에 담가놓는다는
말씀에 뻥 터졌어요
표현이 멋지십니다
늘 건강하시길 빕니다^^
@user-wp4xm8ok5w : 윤이련씨 구수하고 맛갈진 경상도 사투리가 너무 정겹습니다.
실제 오랜 경험에서 나온 구체적이고 알찬 팁이 정말 도움이 되네요.
엄마닮은 똑똑한 따님 PD와 주고 받는 정담도 재치 만점이에요.
즐겨보며 도움을 받고 있으니 감사합니다.
무청시래기 말리는 두가지 방법 어떤 차이가 있을까요
#무청 #시래기 #시래기말리는법
무청시래기 말리는 두가지 방법 어떤 차이가 있을까요
Music provided by 브금대통령
Track : Waltz with Mozart -
Track : With you -
@esterlee5164 : 싱그런 들판을 보니 너무도 마음이 시원하고 그옛날 어린시절이 생각나네요 너무도 푸근하고 엄마 품속같은 고국이 정말 그리워지내요 이곳 미국에서는 느낄수도 없고 산을 볼수도 없고 직접 보여주며 시원하게 알려 주시는것이 후련하고 시원합니다
부디 행복 하셔요 감사 합니다
@jungsukkim7731 : 인상도 좋으시고 말씀도 구수하게 하시고
시래기 말리는 방법도 설명 해 주시고
옆집에서 같이 살고 싶은 분이시네요.
고맙습니다.
@kjoysedlmairsedlmair6404 : 무 씨래기를 옷걸이에 거는 아이디어를 누가 알았겠습니까...
재미있고 편리한 아이디어 입니다!
@user-kv2np5pe2c : 방송을 좀 아시는 이모님. 화면 각도도 대사도 시원시원 좋네요.
방송국 사람들이 회의해가면서 찍는 것만큼 좋아요.
@user-ji8sv4eo4s : 밝은 목소리로 시래기와 전용무 만드는 방법 영상보니 기분이 좋아지네요.시래기 전용ㅈ품종이 따로 있군요.ㅎ감사합니다.^^
시래기 삶는 비법이 있다? 홍 셰프가 알려주는 ☆특급 비법 공개☆ MBN 221129 방송
시래기 삶는 비법이 있다? 홍 셰프가 알려주는 ☆특급 비법 공개☆
#알토란#시래기#시래기지짐이#두부시래기덮밥#시래기납작만두#시래기전골#시래기지짐이#MBN
☞MBN NEWS 구독하기 : https://www.youtube.com/channel/UCG9aFJTZ-lMCHAiO1KJsirg?sub_confirmation=1
☞MPLAY 구독하기 : https://www.youtube.com/channel/UC84IlgY5HIzxKBZOt8XM5UA?sub_confirmation=1
☞MBN Entertainment 구독하기 : https://www.youtube.com/channel/UCYyLIlOJyqkAFKlVjzX5img?sub_confirmation=1
☞MBN 공식 홈페이지 : https://www.mbn.co.kr
@user-kt6qs8vm6u : 들기름은 행굴때 미끌거릴것 같아서..
@user-rh4rv6di3u : 들기름 없을때
참기름 넣어도 되나요
@user-jg5sp6iv4j : 콩가루넣어도되나요?
@user-pe3ko3be8h : 비싼 들기름넣
고 삶는것은 아닌것 갔다 식용우되나요
@user-lw7vb1zt4l : 밀가루대신 부침가루 넣어도 되겠죠?
영상에선 2가지 방법이 나옵니다.
첫째는, 싱싱한 무청을 데쳐서 바로 요리해서 먹는 법
---일반적나물 데치듯하고, 하루정도 물에 우려줌
둘째는, 장기보관용으로 데쳐서 건나물 만드는 법.
--- 삶고, 건져서 햇빛에 말림.
냉동실 자리가 넉넉하신 분은 건나물로 만들 필요 없이,
첫번째 방식으로 무청을 데친후, 냉동보관하세요.
■양념
계량 : 성인밥수저 (9ml)
Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9ml ) .
@50food : 김장철이 되면 무우청 이파리 배추잎 등이 많이 나옵니다 직접 농사를 지으시는 분은 월동준비 무청 시레기는 필수 이지요^^
도회지에서 저장하는 시레기는 참 난감하지만
이대로 한번 따라해 보세요
아파트 에서는 빨래건조대를 잠깐 이용하시면 고향맛이 그립고 무언가 묵직하고
따뜻한 아랫목 같은 음식이 그리울때 우리 창고에 무청 말린것 한다발 있다면 언제나
끄집어 내어 만들어 봅니다♂️♂️
@user-ps6tp4kb5r : 진짜~ 티비에 자칭 요리전문가라는 사람들보다 윤이련선생님이 더 뛰어나다~ 저절로 선생님 소리가 나올 정도로 진짜배기 실력을 가지신 분이다~ 선생님~ 보물같은 요리지식 가르쳐주셔서 건강한 밥상 차릴수있도록 도와주셔서 감사합니다~~
@user-di5ux9xq3t : 어머님 진짜 최고이십니다~!!!!!
어떻게 음식이나 요리 재료에 관한 모든 지식이 이렇게나 많으신지~
@rand5062 : 정말 최고의 요리사이십니다.
요리 할 때마다 선생님 영상 찾아봅니다.
시래기 삶은 후 소두엄 냄새 빠지게끄름 물에 담가놓는다는
말씀에 뻥 터졌어요
표현이 멋지십니다
늘 건강하시길 빕니다^^
@user-wp4xm8ok5w : 윤이련씨 구수하고 맛갈진 경상도 사투리가 너무 정겹습니다.
실제 오랜 경험에서 나온 구체적이고 알찬 팁이 정말 도움이 되네요.
엄마닮은 똑똑한 따님 PD와 주고 받는 정담도 재치 만점이에요.
즐겨보며 도움을 받고 있으니 감사합니다.
무청시래기 말리는 두가지 방법 어떤 차이가 있을까요
#무청 #시래기 #시래기말리는법
무청시래기 말리는 두가지 방법 어떤 차이가 있을까요
Music provided by 브금대통령
Track : Waltz with Mozart -
Track : With you -
@esterlee5164 : 싱그런 들판을 보니 너무도 마음이 시원하고 그옛날 어린시절이 생각나네요 너무도 푸근하고 엄마 품속같은 고국이 정말 그리워지내요 이곳 미국에서는 느낄수도 없고 산을 볼수도 없고 직접 보여주며 시원하게 알려 주시는것이 후련하고 시원합니다
부디 행복 하셔요 감사 합니다
@jungsukkim7731 : 인상도 좋으시고 말씀도 구수하게 하시고
시래기 말리는 방법도 설명 해 주시고
옆집에서 같이 살고 싶은 분이시네요.
고맙습니다.
@kjoysedlmairsedlmair6404 : 무 씨래기를 옷걸이에 거는 아이디어를 누가 알았겠습니까...
재미있고 편리한 아이디어 입니다!
@user-kv2np5pe2c : 방송을 좀 아시는 이모님. 화면 각도도 대사도 시원시원 좋네요.
방송국 사람들이 회의해가면서 찍는 것만큼 좋아요.
@user-ji8sv4eo4s : 밝은 목소리로 시래기와 전용무 만드는 방법 영상보니 기분이 좋아지네요.시래기 전용ㅈ품종이 따로 있군요.ㅎ감사합니다.^^
시래기 삶는 비법이 있다? 홍 셰프가 알려주는 ☆특급 비법 공개☆ MBN 221129 방송
시래기 삶는 비법이 있다? 홍 셰프가 알려주는 ☆특급 비법 공개☆
#알토란#시래기#시래기지짐이#두부시래기덮밥#시래기납작만두#시래기전골#시래기지짐이#MBN
☞MBN NEWS 구독하기 : https://www.youtube.com/channel/UCG9aFJTZ-lMCHAiO1KJsirg?sub_confirmation=1
☞MPLAY 구독하기 : https://www.youtube.com/channel/UC84IlgY5HIzxKBZOt8XM5UA?sub_confirmation=1
☞MBN Entertainment 구독하기 : https://www.youtube.com/channel/UCYyLIlOJyqkAFKlVjzX5img?sub_confirmation=1
☞MBN 공식 홈페이지 : https://www.mbn.co.kr
@user-kt6qs8vm6u : 들기름은 행굴때 미끌거릴것 같아서..
@user-rh4rv6di3u : 들기름 없을때
참기름 넣어도 되나요
@user-jg5sp6iv4j : 콩가루넣어도되나요?
@user-pe3ko3be8h : 비싼 들기름넣
고 삶는것은 아닌것 갔다 식용우되나요
@user-lw7vb1zt4l : 밀가루대신 부침가루 넣어도 되겠죠?
... 
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.
