집들이할 때 내놓으면 모두가 감탄하는 요리. 이렇게 쉬운 줄 아무도 몰랐을걸~ 배추찜 이대로 만드세요.

1분 요리는 레시피를 간단하게 볼 수 있는 영상입니다.
자세한 풀 영상 레시피 :

배추찜. (1T=밥숟가락)
알배추 1개, 양파 ¼개 (50g), 쪽파 15g (없으면 대파 흰 부분), 청양고추 1개, 홍고추 1개, 다진 마늘 1T, 생강청 1/6T (생략가능), 식초 3T, 진간장 6T, 물 5T, 고추기름 2T, 설탕 깎아서 2T (14g)
✔ 신맛 싫어하면 식초 1T으로 줄여도 좋습니다. (조금은 넣어야 감칠맛이 확 살아나요)

-----------------------------------------------

✨ 배추찜.
1. 양파, 쪽파, 청양고추, 홍고추를 작게 썰고 알배추는 4등분 합니다.
+배추는 씻어서 준비하세요.
2. 양파, 고추, 파, 다진 마늘 1T, 생강청 1/6T, 식초 3T, 진간장 6T, 물 5T, 고추기름 2T, 설탕 깎아서 2T (14g) 섞어 양념 만듭니다.
3. 찜기에 물이 끓으면 알배추 넣고 뚜껑 닫아 센 불로 7분 찌세요.
4. 접시에 담고 양념 올려 완성합니다.

#배추찜 #배추요리 #반찬

엄마가 손님 대접할 때 제일 많이 하시는 달걀 요리에요❤️ 초간단 예쁘고 맛난 계란말이 케이크

엄마가 손님 대접할 때 제일 많이 하시는 달걀 요리에요❤️ 초간단 예쁘고 맛난 계란말이 케이크

눈으로 보기만 해도 즐거워지는 온 가족이 함께 먹으면 더욱 행복해요‍‍ 갑자기 집에 손님이 왔을 때, 건강한 재료들이 달걀흰자 품에 가득 들어있는 예쁜 달걀 말이 케이크 한 번 꼭 만들어보세요! 정말 쉬워요~



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
인스타그램 http://instagram.com/lovely.yorimi

#예쁜달걀말이 #에그케이크 #예쁜계란요리

[요리미 예쁜 계란말이 요리재료]

계란말이 2줄 재료입니다
- 달걀 10개 (작게 만들고 싶으면 6개 사용하세요)
- 빨간 파프리카 1개
- 부추 90g
- 전분가루 2T
(소금, 후추, 식용유)

[요리미 예쁜 계란말이 요리방법 레시피]

- 달걀 10개를 믹싱볼 두 개에 흰자와 노른자를 분리해서 따로 담아둡니다.
- 달걀노른자에 물 1T, 소금, 후추 두 꼬집씩 넣고 섞어둡니다.
- 씨를 제거한 빨간 파프리카 한 개를 길게 썰어 잘게 다져 노른자에 넣습니다.
- 부추 90g 잘게 썰어서 노른자에 넣고 섞어줍니다.
- 흰자에 소금 두 꼬집, 전분가루 2T 넣고 가루가 보이지 않을 때까지 잘 섞어둡니다. (전분가루를 꼭 넣으세요. 그래야 흰자가 잘 찟어지지 않아서 말기가 수월합니다)
- 중약불을 유지하고 팬에 기름을 고루 바릅니다.
- 팬에 노른자를 부어주고 윗면이 약간 덜 익은 상태에서 아랫면이 살짝 익으면 말아줍니다.
- 중간에 팬에 기름을 발라가며 3번 정도 반복합니다.
- 흰자를 팬에 3번 정도 부어가며 말아줍니다.
- 마지막 흰자를 부을 때 불을 약불로 줄이고 겉이 타지 않게 흰색 모양을 완성합니다.
- 남은 재료로 한 개를 더 만듭니다.
- 한 김 식혀준 후, 삼각형 모양으로 썰어줍니다

[BGM]
https://artlist.io/David-1076380
https://www.epidemicsound.com/referral/izjjnb/

계란말이, 계란말이 만들기, 계란말이 하는법, 계란말이 예쁘게 만드는 법, 계란말이 맛있게 하는법, 달걀말이, 달걀말이 만들기, 달걀말이 만드는 법, 달걀말이 레시피, 계란요리, 계란요리 레시피, 계란요리 끝판왕, 계란요리 자취, 달걀요리, 달걀요리 레시피, 다이어트 달걀요리, 간단한 달걀요리, 간단 달걀요리, 초간단 달걀요리, 달걀요리 레시피, 간단한 달걀요리, 간단 달걀요리, 맛있는 달걀요리, 초간단 달걀요리, 계란 케이크, 계란 케이크 만들기, 계란 한판 케이크

SUB)5가지 밑반찬과 메인요리로 임금님 수라상부럽지 않은 우리집 밥상 한 번 보고 가실게요 ㅎㅎ

안녕하세요 살찌우는엄마입니다
이번영상은 우리가족 먹방입니다

여러가지 밑반찬과 삼겹살의 조화가 끝내주는
건강하고 맛있는 밥상을 차려봤어요
가족 모두 맛있게 냠냠
많은분들이 따뜻하게 먹어야하는 요리나
바로 먹어야 맛있는 요리는 어떻게 하는지
궁금해 하시는것 같더라구요

삼겹살같은 고기요리는 맨 나중에 하구요
나물들은 데치고 야채까지 다 넣은후
다른 요리들이 끝나면 그때 양념을 넣고 무칩니다~^^
그럼 영상 잼나게 시청해 주세요~^^

*시간대별요리순서*
00:30 꽃계란말이
03:31꽈리고추멸치 고추장볶음
05:20 갑오징어미나리회무침
08:05 쪽파나물
09:52 생오이무침
10:57 바지락국
11:10 삼겹살고추장볶음
13:46 가족먹방
=======================
*계란말이*
계란10개
소금약간
부추약간
당근약간
홍고추약간
스팸약간
마늘3알
----------------------------------------------
*꽈리고추멸치볶음*
멸치150g
꽈리고추150g
식용유2큰술
마늘10알
참기름2큰술
깨1큰술
☆소스
간장3큰술
고추장3듬뿍큰술
요리당5큰술
고춧가루2큰술
굴소스1큰술
맛술2큰술
--------------------------------------------------
*갑오징어 미나리초무침*
갑오징어작은사이즈2마리
미나리한단
당근약간
대파1개
양파1개
청홍고추1개씩

$초고추장만들기$
고추장듬뿍3큰술
3배식초4큰술
요리당4 큰술
고춧가루2큰술
마늘3알
깨1큰술
------------------------------------------
*쪽파나물무침*
1.쪽파150g
김3장
간장2큰술
액젓1큰술
홍고추1개
마늘2알
참기름1큰술
깨1큰술

2.쪽파150g
고춧가루2큰술
간장1큰술
액젓1큰술
매실2큰술
참기름1큰술
깨약간
-------------------------------------------
*오이고추장무침*
오이2개
고추장2큰술
간장2큰술
요리당1큰술
참기름1큰술
깨1큰술
햇양파1개
대파1개
청홍고추1개씩
----------------------------------------------------
*삼겹살고추장구이*
삼겹살800g
참기름1큰술
깨1큰술

☆양념장
고추장3큰술
간장2큰술
액젓1큰술
맛술2큰술
생강청1큰술
요리당3큰술
고춧가루1과1/2큰술
마늘 12알

$야채$
상추10장
부추한줌
양파1개
빨간파프리카1개
간장1큰술
매실2큰술
참기름1큰술
고춧가루1큰술
깨1큰술

=======================================

저의 다른요리가 궁금하시다면
아래 인스타램 링크를 클릭 해주세요

https://Instagram.com/baego1009

문의사항
bae10090828@gmail.com
=========================

도마 : 캄포 앤드그레인 도마
한옥인테리어 자작나무 통원목도마
칼 : 스즈타쿠미 유리나키리

===================================


#삼겹살고추장볶음#꽈리고추멸치볶음 #꽃계란말이 #갑오징어미나리회무침#쪽파나물#바지락국#오이무침#고추장멸치볶음#가족먹방#요리먹방#koreanfood#familymukbang#cookmukbang#밑반찬만들기

...