안거미/낙엽살 1988년 노포 특수부위집 초신선 육회 [부산 맛집]

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2020 부산 여행 고깃집 투어!
부산 해운대구 재송동에 위치한 "88간바지" 입니다.

이곳은 부산에서 30년 이상된 노포 식당으로
신선한 육회와 특수부위 구이용 안거미와 낙엽살이 유명합니다.

부산하면 꼭 가봐야하는 고깃집들이 있는데요
바로 양대창과 안거미를 잘하는 집들 입니다.

과연 이 식당은 어떤 장점과 매력들이 있는지
지금부터 천천히 알아보도록 하겠습니다.

88간바지 위치 (location)
https://goo.gl/maps/uNorjM4D73X3EmvL8

#정육왕 #88간바지 #부산맛집
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[✔️인스타그램 * Instagram] @정육왕
https://www.instagram.com/meat.creator

[✔️기타 \u0026 광고 문의]
Email - zzanggem@naver.com
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✔️고기 전문 유튜버 정육왕의 식당 소개

국내 고깃집 외식업 발전을 위해서 긍정적이고
좋은 취지의 방향으로 식당을 소개하고 상생 발전합니다.
제 채널 모든 고깃집 리뷰는 식당 전체적인 컨셉과 시스템 분석을
통한 시청자가 원하는 식당에 방문할 수 있게끔
가이드라인을 제시해드립니다.
식당은 대중의 눈높이로 전문 소견과 함께 중립에서 리뷰 합니다.
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✔️식당 가이드라인

주문한 고기가 마음에 들지 않으면 정중히 교환 요청하세요.
생물을 다루는 고깃집 특성상 그날그날 고기의 편차가 있습니다.

이 세상에 모든 사람을 만족시키는 맛집은 없습니다.
나한테 맞는 스타일의 고깃집을 찾아서 방문하세요.

단점보다 장점을 많이 찾으려고 노력하세요.
식당이 맛집이 아닌 나의 맛집으로 만드는 것도 중요합니다.

식당을 방문할때 너무 많은 기대감을 가지면 만족감이 현저히 떨어집니다.

직원과 업주분의 서비스 마인드와 친절도는
제 영상 하나만으로 검증이 불가능 합니다.
다른 인터넷 자료들도 충분히 검토하고 방문하세요.

식당 만석 피크타임에는 항상 변수가 존재하며 최상의 서비스를 받기 힘듭니다.
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✔️정육왕 채널 식당 광고 성향

모든 식당 영상은 더보기란에 광고 유무를 항상 표기하며
일반적인 SNS 광고처럼 식당의 과장 광고나
장점만을 과대포장하지 않습니다.
촬영 수락 전 다른 자료들을 충분히 검토합니다.
광고 포함 모든 리뷰는 업체와 협의 없이 제 생각과 경험만을 사실 그대로 전달하며
식당에서 손님들이 평균적으로 느낄만한 장단점은 고정댓글에 기재됩니다.
위의 기본적인 조건과 저의 창작성 자율성이 보장되지않는
광고 요청은 수락 드릴 수 없는 점 양해 부탁드립니다.

※단순 마케팅만 지향하는 광고가 아닌
진정성과 가치가 있는 식당을 소개해드리겠습니다.

※구독자와 식당 모두에게 도움이 되는 영상을 만들겠습니다.
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✔️본 영상은 협찬 해당사항이 없습니다.
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부채살, 낙엽살 호주산 수입산 쇠고기 곡물 앞다리 소고기 부위 구입 시식기

★★★★
롯데슈퍼마켓에서 만원정도의 가격에 구입한 소고기인데, 아주 부드럽지는 않지만 먹을만 하네요~

소의 다리에서 어깨쪽으로 뻗어있는 부위를
"부채살(낙엽살)"이라고 하는데
그 부분의 견갑골이 부채모양으로 생겨서
"부채살(낙엽살)"이라고 하며,

"부채살(낙엽살)"부위를 잘라놓으면
용왕이나 임금님 옆에 시녀들이 들고 있었던
부채 모양과 닮아서 지어졌다는 이야기가 있어요^^

또한 부채살의 다른이름 낙엽살은
잘라 놓았을 때 모습이 낙엽과도 같다 해서
낙엽살이라 부르게 됬다네요~

http://www.youtube.com/playlist?list=PLInVhnp8pWfSjyJL7AfrhOiDRi2Xw14o2
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낙엽살?부채살? 두가지이름?일단 숯에 구워보자!

안녕하세요 정육점아지야 입니다 오늘은 낙엽살(부채살)에 대해서 한번 다뤄 봤습니다 제가 장사를 하다보면 고객님들께서 많이 궁금해 하시고 헷갈려 하시는 분이 많아서 한번 영상으로 제작해봤습니다^^ 많은 시청 부탁드립니다~
#낙엽살#부채살#한우구이

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