와썸녀#51 11월에 와인! 보졸레누보와 함께~!

매년 11월 셋째주 목요일에 출시되는 햇 와인! 보졸레 누보
상큼함에 빠져보세요~:)

1.조르쥐 뒤뵈프, 보졸레 누보 2019\r
2.알베르 비쇼, 보졸레 누보 2019
3.몽메상, 물랭 아 방 2014(보졸레누보 아님!)

#와튜브 #와썸녀 #써니 #루이 #보졸레누보

제작: 위플레이코리아 X 보다미디어

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Joseph Stalin : 궁금해서 여쭤볼게 있는데요

1. 보졸레 빌라주
2. 보졸레 누보

는 서로 다른건가요? 어떤 라벨은 보졸레 빌라주 누보라고 표시되어 있고, 다른건 보졸레 빌라주라고만 되어 있는데, 어떤 정보는 빌라주 = 누보라고 말해서 헷갈리더라구요.

3. 누보 와인의 출하 시기와 빌라주급과 크뤼급 와인의 출하 시기와 차이가 있나요?
Ki Wook Kim : 써니님 혹시 와인잔은 어디껀지 여쭤봐도 될까요?..
원스 : 루이님을 돌려줘...
언니패황 : 3:09 정체구간....
초미공자 : 저 코스트코에서 물랑아방한병 집어왔어요!!!
cheese현준 : 보졸레누보는 가치에 비해 비싼데 차라리 딴거 마시길
애주가 민자쓰치얼쓰 :
박혜민 : 엇! 우리 쌤!! 로봇ㅋㅋㅋ
시민일레븐 : 연례행사^^ 작년이 진짜 미친 일조량 덕에 진득함까지 느껴졌다면 (그래서 18빈이 대부분 그레잇 빈이라고 하던데) 올해는 좀 덜한것 같고, 여러 누보중 저는 개인적으로 "피에르 페로" 가 제일 맛있는거 같아요!
김정우 : 보졸레는 한국에 들어올때 괜히 비싸지는거만 좀 아쉬움.. 과실향 좋아해서 싫진않지만

이맘때면 사골같이 등장하는 보졸레누보 만드는법 | 탄산침용 (Carbonic Maceration)

11월만 되면 보이는 보졸레 누보들!! 어떻게 만드는지 정확히 알려드리죵


#보졸레누보#탄산침용#보졸레누보만드는법
임종찬 : 굳이 발효 과정에서 무산소환경을 만드는 이유가 뭔가요? 탄산가스를 넣음으로써 기압으로 포도알을 터쳐 발효가 잘 일어나게끔 하는 건가요? 아니면 산소를 빼내서 발효 과정 중 산화를 최소화 하기 위해서인가요 궁금합니다~
강위키 : 탄산 침용과 부분탄산 침용의 차이를 알고 싶습니다.

[NATURAL WINE REVIEW] 2019 보졸레 누보의 시즌이 왔다! 보졸레의 내추럴와인 4종을 소개합니다!

안녕하세요, Erika 입니다!
2019년 11월 세번째 목요일, 바로 보졸레 누보!
Beaujolais Nouveau!

보졸레의 내추럴와인 중에서도 Gamay 품종에 대한 이야기를 나눠보려고 해요:)
에리카의 내추럴 와인 리뷰, 오늘도 재밌게 시청해주세요

CHANNEL ET CETERA,
by etc wine.
doPanda : 보졸레의 계절!!!
Gabriel Mingook Kim : 구독완료!

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